10 cosas que no sabías sobre Ted Allen

Es increíble lo que la pasión puede hacer cuando decides dejar que te conduzca. Ted Allen no tiene formación culinaria, pero se encuentra entre los presentadores de programas gastronómicos de mayor reputación en los EE. UU. Él cree que si sobresale en algo y también le encanta hacerlo, entonces debería considerar convertirlo en una carrera como él lo hizo. Ted Allen se casó con Barry Rice, quien había sido su pareja durante veinte años, diez años después de que 'Queer Eye' debutara y lo delatara como gay. Continúa revolucionando la industria alimentaria y, además de ser autor y presentador, aquí hay más sobre él.

1. Por qué odia el aceite de trufa

En su entrevista con Food Network , Ted revela por qué odia el aceite de trufa. Está de acuerdo en que existen diferentes calidades de los aceites de trufa, y el hecho de que algunos de ellos estén elaborados con ingredientes artificiales disuade su preferencia por el producto. También odia hacer lo que hacen los demás, ya que los chefs han hecho una costumbre de rociar el aceite en todo lo que sirven. Ted siente que debería diferenciarse al no permitir que se use en los programas. Además, el aceite tiene un sabor fuerte que puede abrumar un plato. Además, la gente asume que le da una ventaja a cada plato; por lo tanto, lo usan en casi todas las comidas.

2. Tiene una colección de zapatillas

Ted nunca se sienta. Aunque quisiera, los productores le pagan para que siga moviéndose, lo cual es irónico ya que otros neoyorquinos están pagando altas tarifas de suscripción para ejercitarse. Con ese requisito, Ted sabe que invertir en zapatillas es primordial para facilitar su comodidad. Incluso aconseja a cualquier persona cuyo trabajo requiera estar de pie durante horas para que consiga zapatos cómodos.

3. Antoni Porowski fue su asistente durante tres años.

Ted y Antoni crecieron en el mismo vecindario, pero mientras Antoni estaba decidido a triunfar en la industria del entretenimiento, Ted lo alentó a tomar la cocina más en serio. Antoni hizo malabares con las audiciones para los papeles y la cocina para ganarse la vida antes de que Ted lo contratara como su asistente. Antoni trabajó bajo la guía de Ted Allen, y cuando el reinicio de 'Queer Eye' buscaba los 'Fab Five', Ted se apresuró a recomendar a Antoni. Con eso, el sueño de Antoni de conseguir un papel importante en la televisión se hizo realidad.

4. No le agrada el presidente Donald Trump

El presidente se ha ganado muchos enemigos en el camino, y aunque Ted no dice que odia al presidente, se nota. Cuando Donald Trump sirvió comida rápida en la Casa Blanca, Ted sintió que las hamburguesas no recibieron la justicia que merecían. Debían guardarse en un aparato con calefacción, lo que no era el caso; de ahí que el presidente sirviera hamburguesas frías. Dado que algunos estudiantes de Clemson optaron por no asistir a las festividades, Ted reveló que tampoco habría ido. Además, cuando se le preguntó qué le serviría al presidente, a diferencia de Antoni, quien respondió con una citación, Ted dijo que no le serviría nada al presidente Trump.

5. Cómo ingresó a la industria alimentaria

Puede que a Ted le encantara la comida, pero su familia no estaba interesada en nada lujoso, por lo que nunca pudo dedicarse a la pasión. Afortunadamente, el destino lo llamó cuando, en 1993, consiguió un trabajo en Chicago Magazine. Como Ted relata la experiencia a Miami New Times , las revistas de la ciudad eran biblias de restaurantes en ese entonces. Por lo tanto, asistió a muchas degustaciones de menús mientras interactuaba con chefs y comía alimentos de todos los rincones del mundo. La primera vez que Ted comió postre y vino, se le encendieron bombillas en la cabeza. Más tarde se convirtió en crítico junior de Chicago y se ha convertido en el experto en alimentos que todos amamos hoy.

6. 'Queer Eye' fue su primer estreno televisivo

Después de una exitosa carrera de periodismo y de trabajar para revistas después de darse cuenta de que pagaban mucho mejor que las columnas semanales, Ted estaba listo para tener su descanso. Hizo una audición para 'Queer Eye' después de que un amigo le informara que estaban buscando un elenco. Ted sabía que no tenía ninguna posibilidad de conseguir ningún papel porque no tenía experiencia en televisión. Por suerte para él, ha sido un apasionado de la comida toda su vida, por lo que impresionó a los directores de casting con su capacidad para pensar con rapidez. Además, buscaban una persona amigable, que describa a Ted, así que llegó a estar en la serie, así como así.

7. Su trabajo de fantasía

Si Ted se saliera con la suya y cumpliera su vida de fantasía, sería una estrella de rock. Su amor por la música rock se remonta a sus años universitarios cuando estaba en una banda de rock en la Universidad Purdue. De hecho, dado que se jacta de amar tanto la escuela que se quedó cinco años, la experiencia musical es uno de los momentos más memorables. La universidad invitó a varias bandas de rock, y es Loeb Playhouse donde Ted recuerda la emoción de ver tocar a las bandas.

8. Sería psicólogo

Ted se ha convertido en un autor de renombre y presentador de varios programas gastronómicos. Sin embargo, si hubiera usado el título que obtuvo primero, sería psicólogo. Ted fue a Carmel High School, después de lo cual obtuvo un título en psicología de la Universidad de Purdue en 1987. Su motivación para elegir Purdue fue el excelente programa que ofrecen en psicología, y dado que es grande, Ted sintió que las oportunidades eran ilimitadas. Después de cinco años en la institución, Ted siguió adelante para inscribirse en un programa de MBA, pero se dio cuenta de que no le gustaba tanto como le encantaba escribir. En consecuencia, asistió a la Universidad de Nueva York para obtener una licenciatura en periodismo.

9. Ha visto a dos celebridades desnudas

Si bien algunas personas harían cualquier cosa para ocultar sus cuerpos, otras se sienten tan cómodas con eso que exhiben sus cuerpos desnudos ante cualquiera que se preocupe por notarlo. Ted Allen ha tenido sus momentos de ver gente desnuda y nunca lo ha olvidado. En su entrevista con Eater , Ted cuenta cómo vio a Padma Lakshmi desnuda. Compartía un camerino con ella, y cuando Ted se disculpó, Padma lo invitó a quedarse, lo que hizo Ted. Ted dijo que vio lo que la mayoría de los hombres apreciarían, ya que Padma es una mujer hermosa con el mejor cabello de todos los tiempos. También vio a Carson desnudo y comentó lo estupendo que se veía.

10. No se sentía cómodo con el uso de la palabra 'queer'.

A principios de la década de 2000, la aceptación de la comunidad gay aún no había alcanzado las alturas que tiene hoy. Para entonces, la comunidad LGBTQ permanecía oculta a la vista del público, y el hecho de que Ted Allen fuera homosexual estaba en el extremo receptor del duro trato. Por lo tanto, cuando surgió “Queer Eye”, no se sintió cómodo usándolo como título, como el resto del elenco. Sin embargo, con el tiempo, el término se ha vuelto más aceptable, y Ted incluso disfrutó estar en los programas, diciendo que tenía el mejor trabajo entre el elenco.