Cómo comprar un kit de desorden y equipo de cocina de campamento
La hora de comer es una de nuestras cosas favoritas de acampar. Ya sea una olla humeante de pasta con queso o galletas calientes recién salidas del horno holandés, la buena comida lo convierte en un buen momento en el camino. Una nutrición adecuada es clave cuando hace senderismo y pasa tiempo al aire libre porque nutre su cuerpo y su espíritu. Pero cocinar requiere un poco de trabajo y el equipo adecuado.
KITS DE MESS
El término 'botiquín' puede parecer pasado de moda. (Breve lección de historia: 'Desorden' se refería originalmente a una porción de comida. Ya en el siglo XV, 'desorden' también significaba un grupo de cuatro personas que se sentaban a comer juntas). Los kits de acampada y mochileros de hoy para cocinar y comer ofrecen una modernización funcional y ordenada para una pieza de equipo atemporal.
A menudo, las piezas (una olla, un tazón, una taza, etc.) encajan juntas en un paquete compacto que cabe fácilmente dentro de una mochila. Estos paquetes son generalmente más livianos y más asequibles que comprar cada pieza individualmente. Y con un kit de desorden, antes de cada viaje, puede elegir exactamente qué piezas del kit desea / necesita en el camino. Espere pagar de $ 10 a $ 30 por un kit básico.
CUENCOS, CUCHARAS, TAZAS
Lo mínimo que necesita para comer en la mayoría de las salidas es un cuenco, una cuchara y una taza. Un tazón irrompible sirve para todo lo que vas a comer, y una cuchara (o un tenedor) te ayudará a meterte casi cualquier cosa en la cara.
ESTUFAS
No siempre es mejor, ni siquiera posible, cocinar junto a una fogata. Las hogueras abiertas pueden estar prohibidas donde usted está acampando, tal vez la leña seca no se encuentre por ningún lado, o tal vez simplemente desee tener menos impacto en la Madre Tierra. Ahí es donde entran las estufas para mochileros.
Recomendamos dos tipos básicos:
Estufas de bote (o cartucho):Estufas pequeñas, livianas y asequibles que se enroscan en botes de gas presurizado (alrededor de $ 3 cada una). Son fáciles de usar y prácticamente no requieren mantenimiento, pero los botes vacíos no son recargables ni reciclables y deben empaquetarse.
Estufas de combustible líquido:Estufas compactas que usan botellas de combustible recargables que generalmente contienen gas blanco o propano. Son extremadamente fiables y funcionan bien incluso en temperaturas frías. Las estufas de combustible líquido son generalmente más caras, un poco más complicadas y requieren mantenimiento y limpieza regulares. Pero también son más fáciles para el planeta (y, eventualmente, para su billetera) porque las botellas de combustible son recargables.
COOK PUEDES
En la mayoría de las excursiones, las ollas y sartenes se comparten para ahorrar peso y dinero. Las macetas se pueden hacer de todo, desde acero inoxidable resistente hasta aluminio y titanio superligero. El acero inoxidable es el más duradero y pesado; el aluminio es asequible y liviano pero no tan duradero; y los utensilios de cocina de titanio son duraderos y superligeros, pero muy caros. Los precios oscilan entre $ 15 y $ 100, y algunos vienen con un revestimiento antiadherente. Siempre busque una olla que venga con tapa, ya que acelera los tiempos de ebullición y, a menudo, se puede voltear y usar como sartén.
HORNOS HOLANDESES
Un clásico del camping durante décadas, el horno holandés es una olla pesada de hierro fundido con tapa. Aunque es demasiado pesado para mochileros, es imprescindible para campamentos base y viajes para acampar en automóvil. Al colocar el horno sobre una fogata, puede freír pescado, cocinar guisos y frijoles, y hornear pasteles, pan y zapateros fácilmente. Un horno holandés nuevo siempre debe sazonarse primero, frotar el interior con grasa o mantequilla para que sea antiadherente y proteger el metal de la oxidación.